O que a ANVISA fala sobre os Critérios Microbiológicos de Alimentos? A fim de mitigar potenciais riscos à saúde pública, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) estabeleceu parâmetros microbiológicos a serem seguidos em toda cadeia produtiva de alimentos. Nesse sentido, essas medidas asseguram a qualidade e a segurança alimentar, garantindo que os produtos ofertados[…]
O que causa o crescimento de fungos no ambiente? Descubra os principais fatores favoráveis e como evitá-los Os fungos, organismos eucariontes pertencentes ao Reino Fungi, demonstram uma notável capacidade de adaptação e colonização de áreas, incluindo locais de risco biológico para as pessoas, como ambientes de trabalho. Ainda assim, existem certas condições ambientais propícias ao[…]
Por que é importante realizar análises microbiológicas da água? A água é um elemento importante para a sobrevivência do ser humano e está presente em inúmeras atividades do cotidiano, como na alimentação, na higiene e no lazer. No entanto, é muito comum a contaminação de reservatórios de água doce por microrganismos que causam diversas doenças.[…]
Segurança à Mesa – A Importância das Análises Microbiológicas em Alimentos O setor alimentício tem papel crucial em nossa saúde e bem-estar, e a confiança na qualidade e segurança dos produtos que consumimos é primordial para um estabelecimento. No entanto, ao longo da cadeia de produção de alimentos, desde o campo até a mesa, os[…]
O Papel das Análises Microbiológicas na Indústria Farmacêutica A indústria farmacêutica é uma força motriz por trás da saúde e do bem-estar da sociedade, fornecendo terapias essenciais que tratam uma variedade de doenças e melhoram a qualidade de vida. No entanto, para garantir que esses produtos sejam seguros e eficazes, é essencial implementar um rigoroso[…]
A Importância da Microbiota para o Corpo Humano No início da vida, nosso primeiro encontro com microrganismos ocorre através dos lactobacilos presentes no canal vaginal da mãe. Esses microrganismos estabelecem residência no intestino do feto e, à medida que respiramos e nos alimentamos, mais desses micróbios do ambiente são introduzidos em nosso organismo. Ao longo[…]
É possível ser limpo demais? – Desvendando a Teoria da Higiene O acesso global à higiene e ao saneamento básico é amplamente reconhecido como um avanço significativo para a saúde pública mundial. No entanto, é importante considerar se estamos pagando um preço excessivo na busca pela limpeza absoluta. A intrigante “Teoria da Higiene”, formulada por[…]
Marketing Científico: SBV Case de Sucesso O marketing científico desempenhou um papel crucial no sucesso do VI Simpósio de Biologia Vascular. Este evento online, que reuniu pesquisadores de todo o Brasil, teve como objetivo proporcionar um espaço para que os profissionais pudessem apresentar e compartilhar suas mais recentes descobertas e avanços na área da Biologia[…]
Vacina BCG No dia primeiro de julho, comemoramos o Dia da Vacina BCG, data que marca o ano de criação dessa essencial vacina. A BCG é nossa principal aliada na luta contra a tuberculose, uma doença que afeta principalmente os pulmões, mas também pode comprometer outros órgãos e, em casos mais graves, pode ser fatal.[…]
O colorido e cego amor Junho é o mês do orgulho LGBTQIA+ e trouxemos como a neurociência do amor vê de maneira igualitária e respeitosa todos os tipos de amor! O amor é um conceito que intriga a humanidade há milhares de anos e pode ser encarado e interpretado de diversas formas. O amor com[…]