2 motivos para contratar uma Consultoria Científica Nos dias de hoje, a ciência desempenha um papel fundamental em diversos setores da sociedade. Seja na indústria, na medicina, na tecnologia ou na pesquisa acadêmica, contar com embasamento científico é essencial para tomar decisões acertadas e alcançar resultados sólidos e verdadeiros. Nesse contexto, contratar uma consultoria científica[…]
O DNA e sua turbulenta descoberta Conheça os acontecimentos por trás do desvendamento da estrutura da molécula da vida, fato que mudou a história da humanidade para sempre. Atualmente, muito se sabe sobre o DNA e sobre a sua importância para a vida para a hereditariedade. Entretanto, nem sempre a estrutura e funcionamento da molécula[…]
3 dicas para se dar bem com a vigilância sanitária! Confira aqui algumas medidas essenciais para garantir a segurança alimentar em seu estabelecimento e se dar bem com a vigilância sanitária! Você sabia que grande parte das intoxicações alimentares e outros problemas ligados à segurança alimentar são causadas pela contaminação dos alimentos por microrganismos patogênicos[…]
Para não se dar mal: conheça 5 mudanças propostas pela nova legislação em padrões microbiológicos Você sabia que nos últimos anos a legislação a respeito do controle microbiológico em alimentos foi alterada? Em dezembro de 2019 foi publicada uma nova versão da RDC nº 331, que dispõe sobre padrões microbiológicos de alimentos e sua aplicação, junto[…]
A importância da análise microbiológica para o seu alimento Entenda aqui a importância e as principais vantagens da análise microbiológica dos alimentos de seu estabelecimento O alimento é essencial para a dieta humana. Seus nutrientes nos fornecem a energia necessária para as atividades do dia a dia, permitindo com que nosso corpo tenha a melhor[…]
Jornalismo científico X Divulgação científica Entenda a diferença entre essas duas formas de transmissão de conhecimentos científicos A importância de se comunicar ciência É inegável que a ciência é imprescindível em nosso dia a dia, seja através das tecnologias, medicamentos, objetos, alimentos, ou qualquer outra esfera do cotidiano. Não só isso, mas a área também[…]
Conheça os microrganismos mais comuns nos alimentos! Entenda os diferentes microrganismos presentes nos alimentos e como sua produção pode ser afetada por eles! Microrganismos são organismos extremamente pequenos, visíveis individualmente apenas com o uso de microscópio, que incluem as bactérias, fungos, protozoários e vírus. Eles estão presentes em todos os ambientes, sendo que os alimentos[…]
Radioactive na Netflix e o trabalho de Marie Curie Conheça a trajetória e o trabalho de Marie Curie, protagonista da cinebiografia “Radioactive” da Netflix, que conduziu pesquisas pioneiras sobre a radioatividade e foi a primeira mulher a receber um prêmio Nobel, e primeira pessoa a receber tal prêmio em duas áreas da ciência distintas! O[…]
Universidades Empreendedoras e seu impacto na sociedade Você já ouviu falar em Universidade Empreendedora? Entenda o conceito e veja sua importância para a sociedade. As universidades são instituições milenares responsáveis pela criação, gestão e preservação do conhecimento para a sociedade. Dessa forma, é natural que, no decorrer dos séculos, mudanças tenham ocorrido e novos paradigmas[…]
Imunidade inata na COVID-19 Imunidade inata na COVID-19 Entenda a importância da resposta imune inata no combate à pandemia Apesar de entrarmos em contato com diversos patógenos potenciais diariamente, não estamos sempre doentes. Isso ocorre graças ao nosso sistema imune, o qual pode ser dividido em dois: inato e adaptativo. Enquanto o primeiro gera uma[…]