Da fantasia ao microscópio: o que a microbiologia tem a dizer sobre as maquiagens de Halloween O Halloween é aquela época do ano em que todo mundo solta a criatividade: maquiagem borrada de sangue, sombras roxas, lábios escuros e muito glitter! Mas, enquanto a fantasia transforma a aparência, existe um outro tipo de “personagem” que[…]
Metanol: o perigo invisível nas bebidas adulteradas Entenda como a substituição ilegal do etanol por metanol em bebidas alcoólicas falsificadas pode causar intoxicações graves e até a morte. Introdução O assunto que ganhou destaque na última semana no Brasil foram os casos de intoxicação pelo consumo de bebidas alcoólicas falsificadas. Alguns episódios resultaram na morte[…]
Medicamento feito de placenta é aposta para tetraplégicos recuperarem movimentos: Entenda como as análises microbiológicas podem contribuir no desenvolvimento Pesquisadores da UFRJ trabalham em um medicamento derivado da placenta com potencial para auxiliar na recuperação de movimentos em pacientes com lesão medular. Porém, o caminho até a aplicação clínica exige várias etapas, incluindo análises microbiológicas.[…]
Erros e Incertezas em Análises Microbiológicas: Por que acontecem e como evitá-los? Descubra os principais erros e incertezas em análises microbiológicas e saiba como garantir resultados confiáveis em alimentos e pesquisas. Introdução As análises microbiológicas são fundamentais para garantir a segurança de alimentos, validar processos industriais, apoiar pesquisas científicas e proteger a saúde da população. No entanto,[…]
Os diferente níveis de higienização Descubra a diferença entre limpeza, desinfecção, sanitização e esterilização Em uma sala de cirurgia, é necessário que ela seja totalmente estéril em microrganismos para evitar a infecção do paciente a patógenos que sejam prejudiciais à saúde; diferentemente da sua sala de estar, que pode conter microrganismos, desde que não sejam[…]
Como evitar possíveis infecções hospitalares? A importância das Análises Microbiológicas para o controle As infecções hospitalares ainda representam um desafio significativo para a saúde pública brasileira, aumentando a mortalidade dentro de centros de saúde, muitas vezes por agentes externos à patogenicidade do paciente. A análise microbiológica é usada para identificar os agentes infecciosos e[…]
Quais são os tamanhos reais dos microrganismos? Você já reparou que animais diferentes possuem tamanhos diferentes? Já notou que plantas diferentes também possuem alturas, formatos e tamanhos variados? A mesma coisa acontece com espécies diferentes de microrganismos. Cada um possui seu tamanho único, mas não conseguimos enxergá-los porque eles são tão pequenos que somente[…]
O que a ANVISA fala sobre os Critérios Microbiológicos de Alimentos? A fim de mitigar potenciais riscos à saúde pública, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) estabeleceu parâmetros microbiológicos a serem seguidos em toda cadeia produtiva de alimentos. Nesse sentido, essas medidas asseguram a qualidade e a segurança alimentar, garantindo que os produtos ofertados[…]
O que causa o crescimento de fungos no ambiente? Descubra os principais fatores favoráveis e como evitá-los Os fungos, organismos eucariontes pertencentes ao Reino Fungi, demonstram uma notável capacidade de adaptação e colonização de áreas, incluindo locais de risco biológico para as pessoas, como ambientes de trabalho. Ainda assim, existem certas condições ambientais propícias ao[…]
Por que é importante realizar análises microbiológicas da água? A água é um elemento importante para a sobrevivência do ser humano e está presente em inúmeras atividades do cotidiano, como na alimentação, na higiene e no lazer. No entanto, é muito comum a contaminação de reservatórios de água doce por microrganismos que causam diversas doenças.[…]